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】3日,记者获悉,为筑牢食品安全防线,有效防范化解秋菜销售环节食品安全风险,保障群众“舌尖上的安全”,铁东区市场监督管理局立足监管职能,主动靠前、精准施策,全面开展秋菜专项快检抽检行动,以严格监管护航食品安全。
此次专项检测工作依托各基层市场监管所摸排力量,全面梳理辖区秋菜经营点位,筛选确定商超生鲜专区、农贸市场、社区便民菜店、小区周边及临时秋菜售卖摊点等抽检对象。同时,靶向聚焦重点单位,紧盯机构食堂秋菜采购、储存加工及腌制环节,重点监管、从严管控,全力守护食品安全。
快检现场,工作人员严格按照食品安全快速检测流程,对在售秋菜随机抽样,重点检测农药残留超标、品质不达标、非法添加、变质不合格等问题。同时,重点强化秋菜腌制用盐质量排查,通过科学化、标准化快检手段,快速筛查排查秋菜质量安全隐患,精准把控秋菜上市质量关口。检查过程中,工作人员同步开展食品安全普法宣传,现场督促各经营商户严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、索证索票、溯源登记等制度,严禁采购、储存、销售来源不明、检测不合格、腐烂变质的秋菜产品,引导经营者诚信守法经营,从源头筑牢秋菜安全销售防线。
此次专项快检坚持监管下沉、关口前移,直面群众关心的民生食品安全问题,通过现场快检、即时公示、隐患即查即改等方式,有效排查秋菜销售环节潜在安全风险,及时消除食品安全隐患。铁东区市场监督管理局将持续紧盯秋冬季节食用农产品安全监管重点,常态化开展秋菜质量抽检与市场巡查工作,加大重点时段、重点场所、重点品类的监管频次与力度,以常态化、精细化监管举措,持续守护辖区群众餐桌食品安全。