22日，记者从市发展改革委获悉，2026年5月我市各类农副产品供应充足稳定，市场需求平稳，总体价格水平呈现下行走势。监测数据显示，全市47种农副产品总体平均价格较上月环比下降5.32%，纳入省监测的30个品种平均价格低于全省平均水平7.93%。

分品类看，涨少跌多是主基调。47个监测品种中，15种上涨、9种持平、23种下降。蔬菜类领跌，环比降幅达15.21%;鸡蛋价格逆势上扬，环比涨幅10.60%;其余品类波动相对温和粮油类微涨0.14%，猪肉下跌3.64%，水果类下降3.99%，水产品类上涨0.80%，其它肉类基本持平。

蔬菜价格大幅回落是拉低总体指数的首要因素。监测的20种蔬菜混合月平均价格为每斤2.33元，较上月的2.75元下降明显。据分析，本地蔬菜进入收获旺季，上市量持续增加，是价格下行的主要原因。

与蔬菜形成对比的是鸡蛋价格走高。5月鸡蛋月平均零售价格为每斤4.75 元，环比上涨一成以上。业内人士分析，2025年至2026年初蛋鸡养殖持续亏损，养殖户提前淘汰老龄鸡、大幅减少鸡苗补栏，产能收缩推动价格上行。

猪肉价格延续跌势，本月平均零售价每斤7.73元，环比下降3.64%。生猪供应持续充足而需求骁齄员脱显乏力，共同拉动猪肉价格持续下行。

与去年同期相比，47种农副产品总体月平均价格微降 0.50%。其中生猪和猪肉同比降幅较大，分别下降32.22%和17.72%;鸡蛋、其它肉类同比涨幅均超过一成。

对于6月走势，市发展改革委预测，粮油价格将保持平稳运行;生猪和猪肉价格已处低位，预计平稳运行;鸡蛋受产能断层及端午节需求拉动，仍将维持高位但涨幅有限;蔬菜方面，辽宁本地丰产叠加省外调菜大批量入市，预计价格稳中下跌。市发展改革委将继续开展市场调查巡视，加强价格监测分析研判，配合相关部门落实保供稳价措施，及时发布价格信息引导消费预期。