“五一”假期首日，海城牛庄古镇人气爆棚，高晓山馅饼店直接成了古镇顶流打卡地。店门口从早到晚排着长队，隔着老远就能闻到焦香扑鼻，刚出锅的馅饼滋滋冒香，勾得路过游客挪不动脚。
当天上午11时，店里客流直接拉满。沈阳、盘锦、营口各地的自驾游客扎堆赶来，拖家带口、拎着礼盒等位，就为这口正宗老味道。2000多平米的就餐区座无虚席，一盘盘热乎馅饼刚端上桌，转眼就被抢空，热闹烟火气直接拉满。
“排了一小时队，太值了！皮薄馅大、一口爆汁，这才是地道牛庄味！”专程赶来的抚顺游客王先生吃完连连称赞。
作为百年老字号、非遗特色美食，高晓山馅饼始终坚守老手艺，手工剁馅、手调馅料、严控火候，用料实在、口味正宗。靠着过硬品质，先后拿下辽宁老字号、中华名小吃、奥运推荐菜品金奖等多项荣誉，还把牛庄味道带到了迪拜，香飘海内外。
假期里不光堂食火爆，真空礼盒更是供不应求，不少游客吃完都带上十几盒，把非遗美味送给亲友。
夕阳西下，店前长队依旧不散，滋滋作响的馅饼香飘满街。百年手艺、一口鲜香，这个“五一”，高晓山馅饼用最朴实的家乡味，火遍牛庄、征服八方食客，成了当之无愧的“五一”逛吃天花板。
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来源：鞍山云作者：战风编辑：王诗阳